2016中国（鹤壁）快餐食品工业博览会将于4月15日-16日隆重召开，政府举办免展位费。欢迎各地食品企业报名参展。下面是2016鹤壁糖酒会的举办背景和优势。
由商务部外贸发展局、河南省食品工业协会联合主办的2015首届鹤壁快餐食品博览会于2015年4月10日至12日在鹤壁会展中心成功举办。作为晋冀鲁豫4省经济协作区食品类展会，据统计，首届食博会吸引了全国26个省（区）的652家企业参展，其中特装企业54家、标展企业598家；13个项目签约，总投资约75.7亿元；到会的参展商、经销商、采购商、投资商近万人，参观群众近10万人次，现场及合同交易额30多亿元。
鹤壁市位于河南省北部，太行山东麓向华北平原过渡地带。食品是鹤壁特色主导产业，食品产业主营业务收入超500亿元，占鹤壁市工业主营业务收入的1/4以上，被省政府列为重点培育的千亿元食品产业集群。秉承“安全、方便、营养、创新”的理念，鹤壁重点打造鹤淇产业集聚区肉类制品、浚县产业集聚区面类制品两大产业集群，着力培育调理快餐食品、休闲饮品两大新兴产业。目前，全市食品加工企业达到322家，重点龙头企业4家，省级龙头企业37家，大用、永达、中鹤、飞天淀粉、至真、帮太、淇花等本地食品骨干企业的带动能力明显增强，大用、永达两家鹤壁肉鸡企业是“中国企业”，永达集团为搭乘中国神舟10号宇宙飞船的中国航天员研制了太空肉食品。