为期3天的第95届全国糖酒会将于今日在福州海峡国际会展中心开幕。作为本届糖酒会的一大主要活动，中国森林食品产业发展高峰论坛暨森林食品专区产销对接大会昨日下午举行。
对接会上，国内的营销专家、产品研发专家、商业企业和食品企业负责人等共聚一堂，围绕森林食品供应链体系建设及渠道建设主题，就企业在森林食品销售和市场推广方面存在的问题及解决方案，森林食品的发展方向如何推进，如何加强森林食品的产业链建设等问题进行交流与探讨。
竹燕窝、栗花饮料、竹笋、蔬菜、食用菌、山野菜……记者在糖酒会森林食品专区看到，琳琅满目的森林食品让人目不暇接。据了解，森林食品指在良好森林生态环境中采集、种植、养殖的，以及以该产品为主要原料进行加工的产品，它是继有机食品、绿色食品之后的又一种新型的食品。在本届全国糖酒会上，森林食品作为新型的食品类型展现。