为期3天的第95届全国糖酒会22日在福州落下帷幕。23日，记者从组委会获悉，据不完全统计，本届糖酒会商品成交总额为210.7亿元，展商和观众累计入场人次接近20万，尤其是吸引高校、科研团队人员120人，其中教授级专家40人，科技交流效果超出预期，为历届之。
据悉，本届糖酒会分室内展馆和室外展示区域，总展出面积12万平方米。除传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品、饮料、调味品、食品机械、食品包装、食品科技几大展区以外，还设立了进口食品、进口啤酒、餐饮连锁加盟、黄酒、休闲食品、国际食品机械、品牌农业、森林食品、水产等特色专区。
在展品中，除了国产品牌，还有来自法国、西班牙、美国、德国、加拿大、澳大利亚等近40个国家和地区，海外展品占比超过25%。
产学研方面，集中展示了食品行业35个高等院校、科研机构近2000项可转化的科技成果；高校、科研团队人员达120人，其中教授级专家40人，科技交流的效果超出预期，为历届之。
首次推出的“新品大赛”无疑是本届糖酒会的亮点。50天征集期内，组委会共收到217家生产企业的618款产品报名，品类涵盖休闲食品、方便食品、调味料、奶制品、饮料和酒类。经过严格的评审环节，终97款产品入围“新品”，十款产品获“新品王”称号。在新品体验区，近600人次参与体验，收到体验报告近500份。
此外，本届糖酒会主论坛由凤凰卫视主持人曹景行担纲主持，邀请了马光远、刘国基、林小海等国内专家学者进行主旨发言，系统阐述了新经济时代不同类型的商业模式，对于促进产业结构的优化和调整，助力企业实现换代升级具有积极意义。
“福州市围绕糖酒会的政务服务、规范交易秩序、交通组织、安全保障等方面做了周密细致的工作，为糖酒会的成功举办创造了良好的环境，提供了令人满意的保障服务。”糖酒会办公室主任古平说。
三天来，展商和观众累计入场人次接近20万。据不完全统计，本届糖酒会商品成交总额为210.7亿元，其中，酒类成交总额为106.6亿元，食品饮料类成交总额为84.3亿元，调味品类成交总额为11.7亿元，食品机械及包装类成交总额为8.1亿元。