28日，2019年春季(第81届)山东省糖酒会预备会议暨新闻发布会在淄博齐林大酒店隆重召开。山东省糖酒副食品商业协会、鲁酒骨干企业及媒体共计200余人参加了预备会。
获悉：2019山东省春季糖酒会将于4月20日在淄博国际会展中心正式召开。2019年山东省春季糖酒商品交易会既是山东省糖酒会有历史记录以来的第81届会议，也是连续第7年在淄博召开的山东省春季糖酒会。
李明信就第78届山东糖酒会的安排和部署做了说明。预备会议暨新闻发布会，正式对外公布了2019年春季糖酒会召开的有关事项，并对会员企业的展位、广告位提前安排分配。
第81届山东省春季糖酒会由山东省糖酒副食品商业协会主办，张店区、淄博国际会展中心承办，国井集团和山东新星集团协办。会议主会场设在淄博国际会展中心，本届交易会规划展出面积6万多平米，其中室内面积3多万平米，室外面积3万余平米，设置特装展位近170个，标准展位800多个，桌凳展位700余套，灌装展位若干个，折合标准展位共计3000多个，预计总体规模将比上届有所扩大。会议参展范围包括酒类、食品、饮料、乳品、调味品、灌装、包装、日化等行业，除我省大部分相关厂商外，预计全国其他20多个省市的工商企业也将参加山东省糖酒会。
山东省糖酒商品交易会是由山东省糖酒副食品商业协会主办的大型专业会展，自1978年发展至今，见证、参与和记录了山东省糖酒行业波澜壮阔的发展史，是除全国糖酒会以外，一个在长达40年的时间里，一年两次没有间断且持续发展的省级糖酒会。期间，会议功能和内容不断变化，会议规模和档次逐步提高，为促进山东省乃至全国糖酒行业的持续发展发挥了重要作用。山东省糖酒会作为酒类和食品行业的“晴雨表”和“风向标”，担负着行业改革创新、健康发展的重要职责。
山东省糖酒副食品商业协会副会长、国井集团副总裁张辉代表各鲁酒企业表达了对糖酒会的认识和体会。张辉讲到，山东糖酒会是鲁酒企业抱团发展的重要体现，山东糖酒会也需要在表现形式、表达形象上玩出新花样。山东糖酒会展示了品牌、展示了营销，但是我们没有把我们白酒的质量优势、产品如何研发出来、如何酿造出来的优势展示给广大的客商。40年已经过去了，未来我们要适应新形势，通过糖酒会这样一个大、特、影响广泛的平台，将山东白酒的高质量向高端积极发展，告诉山东的消费者、全国的消费者。
做为酒类和食品行业的“晴雨表”和“风向标”，山东糖酒会见证了众多的企业从小到大，由弱变强。不可否认，在不同的历史时期，山东糖酒会都对我省乃至全国糖酒行业的发展壮大发挥了重要的推动和助力作用。4月20日,2019年春季(第81届)山东省糖酒商品交易会将在淄博隆重开幕。山东省糖酒副食品商业协会将继续坚持开放、合作、创新的姿态，以促进产业发展为己任，与行业共同成长、共同进步、共同构筑山东糖酒产业发展的大平台，热忱欢迎全国各地的糖酒企业光临盛会，畅叙友谊、共谋发展，为鲁酒辉煌再立新功。