8月20日下午，为期三天的第32届郑州糖酒会落下帷幕。据组委会透露，在三天展期里，共接待观众约6.9万人次，其中省内观众约4.3万人次，省外观众约2.6万人次。据初步统计，参展商现场成交额约2.7亿元，意向成交额约7亿元。这说明在经历了三年疫情之后，人们的消费信心正在稳步恢复。
作为酒食行业盛会，第32届郑州糖酒会的举办，搭建了展客商沟通交流、贸易合作平台，助力食品行业消费动能的释放，消费场景热闹重现，消费政策有序落地，带动了会展行业和酒食行业良性发展。这与本届糖酒主题“引.领‘食’尚促进消费”高度契合。
在酒类展区可以看到，五谷春酒业、蔡洪坊酒业等以各不相同呈现形式，展现了白酒行业奋勇向前的活力和昂扬向上的姿态。杰克熊猫等凭借时尚化、高颜值、高性价比等特点，获得了观众的青睐。
在食品展区，嗨吃家、椰子汁等知.名品牌齐聚于此，休闲食品、特色食品、粮油调味品等应有尽有，令许多观众现场大快朵颐。
近年来，随着郑州糖酒会的日渐成熟，展会期间的活动内容也越来越丰富。除了琳琅满目的产品展示，还推出了一系列思想性、参与性、互动性、趣味性的主题活动。
8月17日下午举办的“论道大国清香谱写复兴华章——2023中国清香型白酒企业家（郑州）对话会”，与会人士就清香型白酒发展趋势与痛点展开交流探讨，共谋清香型白酒繁荣健康发展。由郑州糖酒会组委会联合贵州大福酒业举办的“迎中秋享万家促消费——乐享818郑州糖酒会团购节”，在本届糖酒会现场引起了到场采购商的广泛关注，不仅满足了专业观众对各种酒食礼品采购需求，也对促进酒食消费贡献了应有的力量。