有关第十届厦门食品博览展会前言

    中国（厦门）国际食品交易博览会（简称“厦门食博会”）是由厦门市商务局联手中国食品行业权威机构自2003年开始，立足东南、面向全国、沟通世界，经过9年打造，已成为东南沿海食品产业展，是海峡西岸“专业性、实效性、国际性”的食品行业盛会。拥有稳定的客户群体、成熟的运作模式和良好的行业商誉。吸引了来自马来西亚、新加坡、泰国、印尼、菲律宾、韩国、日本、文莱、越南、法国、意大利、芬兰、丹麦、澳大利亚、新西兰、美国等国家和台湾、香港、澳门地区的食品制造商、专业采购商到会。
    目前，厦门成为国内吸引力的旅游城市之一，2011年进出厦门的游客已经达到4000万人次，巨大的人流促成了难得的“食博会”市场。“厦门食博会”随着影响力的提高，展览规模也在不断扩大。2011第九届“食博会”参展企业达到800多家，展览面积26000平方米，总展位数1200个。展会现场吸引了3108位专业客商及十几万市民的关注与参与。
    伴随着食品工业的高速发展以及闽南食品企业的快速崛起，“厦门食博会”也迎来了十年华诞，第十届中国（厦门）国际食品交易博览会将于2012年6月29日—7月1日在厦门国际会议展览中心举行。十年成长孕育新的发展机遇，感恩回馈、携手共进、创新发展、追求实效将成为本届大会的主旋律，相信本届“厦门食博会”将更加精彩纷呈。
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