作为SIAL世界三大食品展之一，SIAL西雅展（上海）将于2025年5月19日至21日，在上海新国际博览中心盛大开幕。预估展览面积将达到200,000平方米，吸引全球75+个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展，汇聚来自全球110+个国家和地区的180,000+专业人士观展，展会还将同期举办SIAL西雅国际餐饮供应链展、SIAL世界食品产业峰会等一系列精彩的赛事活动。
依托SIAL 全球系列食品展的广阔平台资源，每届SIAL西雅国际食品展（上海）都汇集全球品牌展商参展，为海内外食饮专业人士搭建世界性贸易平台。
主题：SIAL西雅展（上海）
举办时间：2025年5月19日-21日
举办地点：上海新国际博览中心
14大主题：进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、高端饮品及新茶饮、酒精类饮品、区域名优食品、加工包装配送。
赛事活动：SIAL世界食品产业峰会、SIAL创新大赛、SIAL美食厨房、SIAL零食节、SIAL茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师全能赛、SIAL臻牛奖、SIAL创意饮品市集、SIAL中餐厅、SIAL鲜生活等。
SIAL世界食品产业峰会将涵盖：全球新零售论坛、国际饮品与餐饮论坛、国际肉类大会、进口食品行业论坛、食品供应链大会、新健康食品发展论坛在内6场主题论坛以及大咖故事会和干货训练营。