2014年春季糖酒会将在展会的多元化和规模化方面获得进步

    2014年春季糖酒会即将在我国的中西部糖酒产业城市--成都市举办，本次糖酒会承接多年来成都市优势地理位置和自然，同时针对今年以来国内糖酒产业市场发展中所遭遇到各种行业问题，本次展会在很多方面将有很大的改善和提升，下面就给大家介绍一下本次展会的主要特点。
    全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”），是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会。定于每年春秋两季各举办一次。到2013年10月已经成功举办89届，而明年3月份的成都春季糖酒会将迎来第90届。因其规模大、效果显着，被业界称为“天下会”。长期的发展使糖酒会在食品招商方面的地位无可替代，是我国酒类和食品行业上的“风向标、”“晴雨表”。把握时代步伐，糖酒会在管理标准化、规范化与国际化发展中不断进步；未来发展要进一步提升展会的服务水平，着眼为中小企业提供更有效的服务，作为行业信息发布与传播平台，帮助企业了解行情、认识市场、把握方向。同时随着市场经济和互联网的发展，糖酒会正受到新型网络招商模式的冲击。
    二、作用
    糖酒会作为酒类和食品生产企业建立健全产销对接平台、营销体系构建平台，销售产品、购买原料及设备等具有事半功倍的良好作用；作为信息发布与传播平台、投资贸易与合作平台，糖酒会富集信息、促进沟通，帮助企业了解行情、认识市场、把握方向具有十分显着的成效；对承办地招商引资、食品工业和服务业发展、城市管理和建设地方财政收入等方面起到了极大的推动作用。
    现状
    “天下会”不可替代的现实作用
    做食品的没人不知道被称为“天下会”的糖酒会，不少企业和产品一度在此一鸣惊人。但是，一方面在渠道多元，信息爆炸的现在，展会已经不再是招商的渠道，糖酒会交易功能已经大大的弱化。另一方面糖酒会也是一年年与时俱进，规格、参展企业及成交额水涨船高。这是因为虽然招商作用有所弱化，糖酒会已经成为展示和交流的重大舞台，在企业的整体营销策略中，仍具有不可替代的作用。
    首先，中小企业招商需求长期存在。中国地域广，市场大，食品行业一直持续快速发展，虽然成就了很多全国性的大企业，但中小企业、地方性企业仍占多数。这些企业原有的经销商资源少，招商还是主要依靠这种大型展会营销。
    其次，随着食品行业快速发展，各大区域市场已经产生了各自的地域品牌，其他品牌想要进入，困难重重。提供这一平台，筛选出优质经销商的，具有重要的战略意义。
    再次，新产品发布效率无会能比。再有实力的一家企业，也无法一次聚集如此众多的经销商，创新产品在此发布，将引起的关注。
    第四，大企业巩固市场利器。糖酒会招商功能淡化，反映在有实力的经销商选择合作时，不仅关注产品的未来，更重视企业实力和后续服务。这就是有实力的大企业展示实力，保持行业影响力的舞台，也是与经销商拉近距离，有效巩固市场的时机。
    发展
    （一）多元化、正规化
    糖酒会以开始的酒类、食品类发展到迄今为止涉及国际、国内30个大类150种小类。而且也为企业带去“会中会”这样的以团体依靠糖酒会再次举办展会的先例。比如“中国首届纯粮固态发酵品鉴会”以及“中国第二届国际国内食品安全联展”、台湾食品联展等等依靠糖酒会举行的小型展会。让糖酒会在发展的道路上向多元化发展。
    以往届糖酒会为例，该届糖酒会继续执行“统一布展、集中交易”的管理原则，按照更加合理、更加专业、更加方便、更加集中的规划原则，分设葡萄酒及国际烈酒、酒类、食品、饮料、调味品、食品机械、食品包装等专业展馆，满足不同产品类别、不同规模企业的多种不同需求。从整体上讲，展位布局更科学、展品分区更规范，大小展位的配比更加符合糖酒食品产业发展的形势。
    酒店展则更加的让企业与经销商在酒店洽淡，人性化、科学化的交易，大大的提高了糖酒会交易量，让糖酒会名副其实的是酒类、食品交易大会。
    展位设计制作方案和广告发布方案，组织机构都严格审查。该届糖酒会的广告发布工作体现出专业化程度的进一步提升。组织机构遵循糖酒会户外广告“统一管理、统一规划、统一收费、统一发布”的原则，以“更规范、更安全、更美观”为要求，对发布区域做出了广告集中发布的规划，设置多种广告形式。组织机构还在展会现场设立了政务服务中心，受理各种知识产权争议的投诉。
    （二）国际化
    随着市场经济的发展，可以预见国际化水平对未来糖酒会的发展高度、影响力起着重要的作用。自2009年春季糖酒会开设葡萄酒及国际烈酒馆以来，伴随着国内进口葡萄酒消费的升温，对于葡萄酒及国际烈酒馆展位的需求也越来越高。第86届糖酒会，葡萄酒及国际烈酒馆面积近2.2万平米，折合国际标准展位1237 个。参加糖酒会的国外展品一共涉及法国、德国、加拿大、意大利、美国、西班牙等 19 个国家的近 200 家企业。涉及港澳台的展品也有22 家企业。一大批国际企业及其产品进入糖酒会参展。比如意大利着名的名庄酒卡里莫斯干白、圣玛里奥干红。但国际化的水平还需进一步提高，目前进入糖酒会葡萄酒及国际烈酒馆的参展企业，还是以国内代理商为主体，国外直接的客户还不是主流，今后要加大对国外直接客户的招展力度，力争有更多的国外客户通过政府或组织机构的渠道进入糖酒会，而且加大进口食品供应商的招展比例。国际化道路还很长。