●河南是中国的“大厨房”，漯河更是“大厨房”的核心。通过推动龙头企业产业化工程，漯河将自身的农业优势转化为工业优势，培育出了一大批食品、名企。
●食品工业，不仅成为漯河的支柱产业，更成为漯河甚至河南的一张名片。
如果说河南是中国的“大厨房”，那么漯河便是“大厨房”的核心。
近年来，漯河市依托丰富的农产品资源，大力发展食品工业，培育出了中国肉类品牌双汇集团、全国的方便面生产企业之一南街村集团、全国家葡萄糖生产企业澳的利集团、分割出口大户汇通集团、绿色食品后起之秀龙云集团和北徐集团等，成为河南省的食品工业基地市、无公害食品基地示范市和中国食品名城。
目前，漯河已成为外地农副产品大量调入、食品大量输出的地区，相继被确定为河南省食品工业基地市、河南省无公害食品基地示范市、中国食品名城、全国食品安全信用体系和体系建设试点市。
市场上，每10根火腿肠有5根出自双汇；在香港，漯河市出口的肉产品占全港总需求量的1/4；在北京，市民菜篮子里有很大一部分是双汇肉制品和龙云无公害蔬菜；在距拉萨300多公里的小镇上，可以买到漯河生产的“澳的利”饮料……越来越多的漯河食品正源源不断地走出国门，走上亿万居民的餐桌。
漯河市聚集如此多的食品企业，使漯河获得了“中国食品名城”的称号。同时，食品工业也成为漯河走向世界的一张名片。
2006年，漯河实际利用外资9506万美元，居全省第6位。新上投资超亿元的项目18个。现有20多个国家和地区投资漯河，美国杜邦公司、美国泰森集团、日本火腿株式会社、日本丸红株式会社、日本丰田通商株式会社等6家世界500强企业以及金大地、新瑞、中旺、旺旺、康师傅等一批企业在漯河市投资。
2009年漯河市地区生产总值达到593.6亿元
在《河南省“十一五”食品工业规划重点项目》中，漯河市双汇集团、南街村集团、汇通集团、北徐集团、龙云集团等11家企业的20个项目进入了规划，总投资107亿元，位居全省首位。
食品工业，不仅成为漯河的支柱产业，更成为漯河，甚至河南的一张名片。
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第九届中国（漯河）食品博览会展馆介绍