近年来国内的各种茶叶类的食品以及饮品市场规模不断扩大，国内以及国际市场的繁荣也很好也很好的带动了国内的产业进出口贸易的发展和进步。、产量、出口第二、”--这就是商业市场上中国茶业的世界地位。中国是名符其实的全球茶叶产销大国，20个产茶省，8000万茶农，2012年产茶191.5万吨，出口32万吨。2012年中国7万家茶企共实现茶业总产值2700亿元人民币，杭州茶叶研究院张士康院长预测说，2020年前，中国茶产业总产值，将突破万亿大关。但是年产值超过10亿元的茶叶企业屈指可数；年产值超过5000万元的茶叶企业，不超过100家。而在不生产茶叶的英国，仅联合利华立顿一家，茶业年产值即达到230亿元人民币，相当于国内整个茶业产值的8.5%。
目前国内有7万多家茶叶厂，其中有注册商标的仅1000家。中国茶叶行业的现状是市场散乱，品牌企业稀缺。然而，从另一个角度看，这种局面恰恰蕴含着茶企巨大的发展机遇。谁能尽快地完成品牌的建立、商业模式的升级，谁就占据了开拓这片市场的先机。
目前，中国茶企的品牌商业模式主要有三种：
类，通过自建连锁零售终端，打造零售企业终端品牌。企业先建立几十家甚百家的品牌零售终端，然后沿产业链延伸，在各主要产茶区建立茶叶生产基地。
第二类，通过商场专柜、品牌专卖店销售，经营企业品牌，以某一单一茶叶种类为主。
第三类，则是与国际接轨拷贝“立顿模式”，主攻快消市场袋装茶的企业，终端销售以K A (大卖场)为主。
中国茶企采用种商业模式的占行业的70%，第二种商业模式的占行业的20%，第三种商业模式的占行业10%。
作为中国食品饮料行业的“晴雨表”，全国糖酒会对于主攻“快消模式”的企业有着巨大的影响力。来全国糖酒会参展的企业，其主要目的就是让更多的人与自己一起卖产品，通过经销商、代理商们的资金、人脉、网络、物流快速地让企业产品占领市场，传播品牌，回笼资金，做自己擅长的事，利润与大家一起分享。
全国糖酒会“茶叶专区”的开设，为国内茶企和庞大的快消品渠道找到了一个新的结合点，重要性不亚于开辟一条新的“茶马古道”。全国糖酒会是全国茶企拓展渠道、快速占领市场、增大产量、传播品牌、实现茶叶帝国梦想的重要舞台。