在2014年到来之际，对于国内的糖酒行业企业来说可以说度过了为艰难的一年，由于在众多的市场和政策因素影响下，很多的企业在自身的发展方面都遇到了问题，又是新的一年，回顾刚刚过去的2013年，于白酒业而言，困难、转型、洗牌、调整等词汇贯穿了全年的行业论调。
“禁酒令”出台一年有余，自上而下的变化仍在继续，白酒行业已经进入深度调整期，回归理性市场、直面大众消费，成为酒企调整的方向。与之相对应，在高端白酒销售受阻的背景下，代表着中档酒的“腰部”市场成为各大酒企积极布局的对象。
而伴随着全国化品牌和区域品牌纷纷涌向中档酒，一轮新的白酒泡沫逐渐显现出来。业内专家指出，酒企推中端，不仅是要在价格上下沉，更重要的是在渠道上下沉。同时，目前酒企所主推的200元～500元价位段，仍有待于下探，以进一步贴近大众消费水平。
白酒“腰部”泡沫渐显高端受阻，低端无利，开发有一定利润空间的中端酒成为各大酒企纷纷保住业绩止跌的路径。
贵州茅台董事长袁仁国强调：“目前整个白酒行业正处于转型阶段，加码腰部是绝大部分品牌的选择，茅台可能会借此机会寻找战略合作伙伴，帮助增强管理技能，提升中低档产品的表现。”为此，茅台方面直接调低了部分产品的零售指导价，将其子产品53度茅台迎宾酒每瓶从158元降至109元；汉酱的零售指导价从799元下调到399元；仁酒的零售指导价则从599元下调到299元。同时，为了弥补降价后对经销商带来的损失，贵州茅台将斥资数亿元对2012年后进货的汉酱和仁酒经销商进行补贴。
五粮液集团则启动了创新驱动的“腰部战略”，通过开发新品扩大中档规模，谋求打造新的增长点。据了解，五粮液在中档酒市场拥有较强的根基，一是拥有六和液、五粮春、五粮醇等多个子品牌；二是2013年5月推出了百元价位段内的绵柔尖庄；三是年终推出了主打200元/瓶～500元/瓶的五粮头曲和五粮特曲；四是新推出了35度、39度、42度五粮液及一款“五粮液2013中国梦特别纪念版”产品；五是五粮液宣布以2.55亿元投资河北永不分梨酒业股份有限公司。五粮液集团董事长唐桥表示，未来河北永不分梨酒业股份有限公司将着重加大30～100元、100～300元等中低价位的产品开发和打造力度，并希望通过3～4年时间，打造出销售规模上10亿元的区域品牌。
业内人士分析，五粮液的上述动作一方面顺应了其自身“做精做细高端产品、做强做大中价位产品、做稳做实低价位产品”的发展思路，二是开始了自身借助品牌优势和基酒优势外拓市场的产业布局。
白酒行业营销专家舒国华表示，茅台、五粮液的一系列举动，直接将压力传导给了跟在其后的郎酒、剑南春、水井坊等品牌，未来白酒行业将会进入挤压式增长阶段。沱牌舍得、水井坊业绩的大幅下滑就是例证。
为迎接市场的挑战，洋河、郎酒、汾酒、沱牌舍得、西凤等大批酒企开始了产品线的调整。
在2013年的春季糖酒会上，洋河一口气推出了蓝色经典新品、洋河、生态苏酒、柔和双沟等四个系列新品，并将绵柔苏酒、洋河美人泉等省内中端产品进行全国招商，基本上对市场完成了全价位覆盖。据了解，洋河在全国市场一直以来缺少一个百元左右的主流价位产品，为弥补这一不足，同时和蓝色经典形成错位，洋河成为战略产品，洋河方面希望能在40元/瓶～100元/瓶的价位段上打造一个全国化品牌。
郎酒各个事业部则依托市场需求推出新的终端白酒，以稳固原有消费群体，培育新型消费市场。汾酒除发力原有系列高端产品外，同时开发出针对大众市场的低端吉祥汾酒产品。为进一步迎合年轻消费群体，汾酒发布了新品“杏花村3号酒”，定位于100元/瓶～300元/瓶。
在这一价格段希望分一杯羹的酒企不只汾酒一家，西凤推出了大凤香系列，覆盖100元/瓶～300元/瓶价格带，其着眼于民间消费，回归百姓餐桌、回归普通消费者，主打“老百姓买得起，喝得起的名酒”。另外，水井坊的“天号陈”系列，沱牌舍得的“舍得酒坊”系列，红楼梦的“中国梦”系列……均定位在这一价格段。
如何在未来国内更加激烈的行业市场竞争中取胜，对于国内的很多企业来说都是十分重要的，一场轰轰烈烈的“竞腰”运动，将白酒行业的中档酒泡沫越吹越大。业内人士指出，企业在产品线上要上引下连，但是不能盲从，需要根据自身实际制定产品战略。