全国秋季糖酒会举办城市一直以来都是国内的很多城市所积极争取的，秋季糖酒会的举办对于举办城市也将会起到很大的经济推动作用。2014年10月在重庆国际博览中心举办的第91届全国糖酒会，本届展馆面积将超过18万平方米，大于以往任何一届糖酒会的展区规模。
组委会考虑到重庆市食品企业中调味品厂家的数量较多，将拿出2万平方米的面积用于调味品企业的展示，这个数量也超出往届1倍。还有，第91届糖酒会提出了“智慧型糖酒会”的新概念，糖酒会现场将有“智能影像采集”、“大数据搜集”的应用，全馆实现无线网络的全覆盖，从而达到随时随地的信息更新。
推介会现场，渝企代表重庆阿兴记集团的副总经理谢宇表示，阿兴记自2011年就开始连续参展糖酒会，希望本届展会上，重庆的食品企业能够联手办一个“重庆馆”，集中展示食品行业的“重庆造”，为重庆食品行业树立崭新、健康的形象，一起为重庆“扎起”。
重庆市在举办大型国际化展会方面的经验也十分充足，相信重庆市也会举办好今年的秋季糖酒会。据悉，2007年3月，重庆成功举办了第76届全国糖酒会。重庆拥有举办大型会展的硬件和经验，荣获“2013会展城市奖”、“中国十佳会展城市”、“中国十大影响力会展城市”、“中国节庆名城”、“中国会展目的地城市”等称号。