近年来国内糖酒市场的扭转和发展让很多习惯了“高高在上”的高端产品企业不得不扭转企业的发展方式，开始重视中低端产品，而在高端以及中低端产品利润合理取舍的过程中，定制产品这一特殊的市场也得到了更好的开发，今年的全国秋季糖酒会就将举办相关活动。
进场条件：
1、凡是进入“中国纯粮白酒、品鉴、品评、定制酒活动” 自由品鉴品评、招商展示区的白酒生产企业展示产品必须是纯粮发酵白酒，展示区拒绝酒精勾兑的白酒。
2、进入展示区的白酒生产企业，必须要有自己企业的酿酒师、评酒师或勾兑师亲临现场讲解酿酒工艺、特点和品评、品鉴知识。
活动时间、地点：
1、2014年10月12日-15日。9:00---18:00重庆国际博览中心N5馆 定制酒专区。
2、2014年10月12日-15日。9:00---18:00重庆江北区 君豪大饭店自由展示区。
定制酒专区需要宣传推介的主题思想、理念和纯粮、品鉴、品评、定制的内涵。
定制酒，是指酒水生产企业根据客户的特定需求，无论在酒体、品质、容器、酒瓶还是外包装都能得到充分展现，为客户量身打造出具有浓郁个性的专属风格，是一种“一对一”式的高品质服务。与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念价值。
定制酒就是感情的载体。任何定制酒都能表示一份特有心意，或聚会、或访友、或庆典、或酬谢、或联络感情、 “会亲酒”、“回门酒”、“交杯酒”、春节、端午节、中秋节、重阳节、除夕、“满月酒”、或“百日酒”、“寄名酒”、“寿酒”、“上梁酒”和“进屋酒”、开业酒”、“分红酒”、“壮行酒”等等你选择的定制酒必然与你的心意相符，别出心裁，不落俗套，因此，它的思想性、艺术性、纪念性非同寻常，倍感珍贵。
定制是一种极具个性化全新的消费观念和营销模式，它以人与人之间的心意传递为基础，它以企业和顾客之间的深度沟通为目标，以实力和技术支撑为基础，将市场细分到消费个体，镌刻上客户的专属烙印，这是一种一对一的、互动的、人性化的高级服务。把定制作为一个卖点，形成-个消费概念。