继2007后，全国糖酒会再次登陆重庆，为期四天的糖酒会，预计将有超过30万人参展。这对重庆和糖酒会都是很好的契机，高速发展的重庆会让糖酒会更加吸引人。本届重庆糖酒会将刷新历界规模，预计将有十余万食品和酒类厂商汇聚重庆，直接拉动200亿元经济效应，是一次重要的盛会。
本届全国糖酒会对重庆经济起拉动效应，有利于形成巨大社会效应和反响，对重庆区域类酒类、食品类有相当的促进作用。再者对重庆城市宣传有正面效果，重庆可借此机会起到引进资金、引进人流资源，引进经济项目等多重好处。
据糖酒会办公室主任古平称，这次糖酒会规模将是有史以来。新建成的重庆国际博览中心、四通八达的轨道交通、城市全新面貌都让人感觉耳目一新。尤其是重庆国际博览中心的场馆，超过18万平米的超大场馆，将足以将本届展会办到。
不仅在场馆上出彩，本届糖酒会在内容上更是推陈出新。据悉，本届糖酒会将新增两大项目：一是打造一个名为食品广告文化节的活动，二是形成一个中国食品科技成果的交流会。而以往的糖酒会一般由五个主体功能构成：产销对接、展会功能、品牌推广及传播、四营销体系构建和投资贸易合作。
经过多年的发展，全国糖酒会在国际化方面已经长足进步，大量如如可口可乐、雀巢等国际厂商对糖酒会表示了极大兴趣。截止2014年，国际厂商参展场馆面积达4.2万平米，比2013年增加68%，国际厂商对中国糖酒会表示出了极大的热情。