食品白酒火锅为重庆老百姓的生活撑开了一片天地，也为重庆企业在行业中的地位奠定了基础。2014全国糖酒会在重庆召开，这是继2007年之后全国糖酒会第二次在重庆举办，2007年重庆全国糖酒会的盛况似乎还历历在目，第91届的全国糖酒会更上一层楼。
本届全国重庆糖酒会规划总面积约18万平米，使用了重庆国际博览中心全部可用展馆，包括14个标准馆和多功能厅，展览面积将创造历届糖酒会总体展览面积的新记录。本届重庆糖酒会主办方将继续办好秋季糖酒会配套活动，围绕行业发展形势，组织专题论坛，充分发挥全国糖酒会的作用。
同时，正在规划一些如小吃文化节、重庆产业形势分析报告会等相关活动。本届全国重庆糖酒会已不再是仅仅局限于糖酒类的展出，而是一次大型的餐饮业盛会。重庆火锅、泡椒凤爪、诗仙太白等，这些具有浓郁地方特色的小食品产业，为丰富重庆人民的消费市场做出了重要贡献。
积极参加此次糖酒会，是重庆众多食品、餐饮企业的心声。重庆的诸多传统食品在此次展会中将汇聚成独具重庆本土文化特色的亮点，也给了全国各地的朋友们了解与品尝本地美食的良机。期待重庆全国糖酒会的到来，届时将上演一场空前的美食盛宴。