第91届重庆糖酒会将于10月12日至15日举办，这是重庆继2007年后再次举办全国糖酒会。届时，西凤酒将携西凤酒古酒佳宴系列和琼酿系列等新品，亮相重庆糖酒会现场，直击个性化、全民性消费。
自2013年受到三公消费的影响，白酒行业受到前所未有的打击，整个白酒行业都处于“自救”以谋出路的状态中，降价、渠道创新、推出新品等关键词充斥着着整个白酒行业。不过西凤酒在推出新品上却显得颇为冷静，并没有火急火燎地推出低价产品。
无论是之前旗帜产品的推出，还是在即将到来的糖酒会上重点推介的古酒系列新品，都是在对整个白酒消费市场进行深度调研分析之后，根据调研情况，按照消费者的消费习惯和消费趋势有针对性地推出高性价比产品。
本次亮相重庆糖酒会的两款战略新品中，其中西凤酒古酒佳宴系列产品将瞄准婚庆用酒这一大市场，将西凤酒的凤凰文化与婚庆的宴席文化深度结合，让消费者在选择婚庆用酒时选择更具有文化内涵的中国名酒产品。西凤酒古酒琼酿产品则定位老百姓日常饮用，无论是酒的度数、口感、包装还是价格，都围绕老百姓日常饮酒习惯展开特别研发。
现在的互联网时代，信息越来越透明化，“躺着赚钱”的白酒消费时代已经一去不复返了。现阶段，白酒行业首先要搞清楚“我的消费群体在哪里”，经过定位后方能有针对性地推出新品和营销。西凤酒把握个性化消费，无论是高端系列的国典凤香，还是“腰部”产品西凤古酒，亦或是“腿部”产品西风小酒，这种全覆盖的产品体系亦在遵循着“天空法则”，并实时根据行情调整产品布局。
本次重庆糖酒会，西凤酒除了古酒系列的两款新品之外，高端系列的国典凤香也有新品推出，除了现有的泰斗和大师级国典凤香外，45度的淡雅级国典凤香也将亮相本次全国糖酒会。此外，西凤古酒家族还将在本次糖酒会上重点推介一款浓香型西凤古酒小酒，从而正式宣告西凤古酒系列单一香型历史的终结。