2014重庆特色美食展,将于10月10日至15日在重庆国际博览中心南室外广场举行。重庆糖酒会市民不仅可以免费参会,还可以享受美食,经典的重庆风味美食、正宗的台湾夜市小吃,让这届糖酒会显得丰富多彩。
特色美食展将依托重庆糖酒会这个平台,带来重庆风味烧烤小吃区、全国特色小吃区、台湾士林美食区以及快乐地带4个主题展区。在风味烧烤小吃区,将集中展示重庆小吃、特色小吃和乡村美食;全国特色小吃区则会集中展示各地名特小吃。
在台湾士林美食专区,将有来自宝岛的厨师亲自操刀,台北百年士林夜市美食的原汁原味。通过蚵仔煎、烤鲜奶、大肠包小肠等街头传统风味小吃的惊喜“空降”,将集中为山城市民奉献一场“舌尖上的宝岛”的新鲜体验。
美食展中的快乐地带,则主要为市民提供一个休息、就餐的环境,同时还可享受由重啤集团带来的啤酒畅饮及精彩纷呈的节目表演。为了展现重庆美食特色及风采,各区县商委还将组织地方特色美食以组团的形式进行参展。例如来自沙坪坝区的磁器口陈麻花、张老汉酸辣粉,北碚的曾魏面馆,璧山的兔丁等。
重庆糖酒会举办美食展,是全国糖酒会历年来的次,参展商将达200余家。全国糖酒会是一个专业的大型展会,此次加入特色美食展,目的是吸引更多市民参与其中,品尝美食的同时,感受糖酒会的魅力。 力。