昨日，重庆糖酒会正式开幕，来自全球26个国家的诸多商品纷纷亮相。在糖酒会上，白酒与红酒呈现出两种不同的表情。红酒忙着卖产品，白酒落寞思转型。本届糖酒会主题论坛中，有嘉宾就坦言，白酒类企业的参展积极性明显降低。
在酒类展区，一些国内白酒企业或不参加展会，或以其旗下的子品牌参展。“确实大环境不好，只有依靠转型来完成自己对市场份额的占有。”有现场人员表示。有本地某白酒品牌经销商坦言，目前经销商想的是处理库存，厂家想的是提高利润，所以糖酒会上，大家都在观望。
与白酒企业形成鲜明对比的是，来自世界各地的洋酒和红酒却吸引了越来越多的目光。在葡萄酒和烈酒馆的展台前，不少经销商在与厂家攀谈，也有市民在这里举杯品尝。亨利是此次随团参加糖酒会的法国展位的酒庄主人，他坦言自己的葡萄酒在几届糖酒会上都有不错的销售成绩。
重庆与糖酒会相关的企业历来是展会上的主力军，今年也不例外，233家企业参展，让主场作战的本土企业以不同的姿态迎接 各方宾客。糖酒会逐渐成为了不少企业经销商的联谊会。刘英说，今年是在重庆家门口举行的糖酒会，阿兴记准备了数辆大巴，将来观展的经销商们请到了自己的厂里参观。
作为重庆的肉牛养殖公司的负责人，朱刚泉认为，糖酒会的好处便是品牌的宣传，“我们要让丰都牛走出去，接下来 还准备上市。”他的目标是将公司做成牛肉界的双汇。
在重庆糖酒会上举办的全国产品采购洽谈会，来自全国的近100家渠道经销商与重庆本土的300多家土特产品牌企业进行了对接。本土的300多家企业，全部是来自重庆的名优特色农产品。这当中包括江津米花糖、合川桃片、合川肉片、赵孝春城口老腊肉、老四川牛肉干、忠州豆腐乳、辣子鸡等。