第93届全国糖酒会定于2015年10月29日至31日在南京国际博览中心举行。2015南京糖酒会解读会展营销之服务二字是长生久治之道。会展服务营销是现代市场营销的一个新领域，是会展市场经济发展到一定阶段的产物。服务营销是一种会展营销理念。消费者购买产品仅仅意味着销售工作的开始。企业不仅要关心产品的销售，更要注重消费者在享受展会通过产品所提供的服务的全过程的感受。
随着社会经济和文化的发展，会展服务必将成为我国市场营销的主流，而目前会展服务营销的新趋势是准确全面把握服务内容、以顾客满意为宗旨、构建会展服务营销文化、实施会展服务组合策略来会展业的快速发展。
因此，笔者认为，会展营销，服务二字方才是会展企业长生久治之道。
何为会展服务营销？
会展服务营销是通过为参展商、专业观众提供专业性、人文性的各种实时服务，来推销会展业务，是企业在充分满足消费者需求的前提下，在营销过程中所采取的一系列活动，是扩大会展企业市场范围的一种营销策略。
在2015年的今天，企业必须将服务作为一种营销组合要素，并且会展企业产品的本质特征就是服务，没有的服务就不会有的会展。会展服务营销要求企业关注顾客，进而提供服务，终实现有利的交换。所以，会展服务营销对企业而言，既是一种营销手段，也是一种营销模式，更是一个营销过程。作为会展服务营销的重要环节，“顾客关注”工作质量的高低，将决定后续环节的成功与否，影响服务营销整体方案的效果。从立项、招展、办展到会展结束，会展企业都应贯穿良好的服务意识，才能赢得企业信誉，实现会展企业的持久和规模发展。
会前、会中、会后贯穿全程的服务理念
（1）会前服务。会前服务是做好展会准备工作的重要环节，其服务内容的全面与否直接关系到会展的质量。其服务内主要包括展前的信息发布、帮助参展商做好展台的发布置和会展企业的广告宣传、设置好展场的各类咨询点、做好交通运输和预订业务方面的服务等。
（2）会中服务。会中服务是关键环节，其服务质量和内容的准确和内容的准确全面性本身就是会展企业产品的标志，必须认真研究和分析，力求全面周到，万无一失。其服务内容主要有资金物资流动服务、中介沟通服务、通信联络服务、文件材料服务、现场气氛营造、观众组织、餐饮服务、活动安排维持秩序与服务等。
（3）会后服务。会后服务容易被忽视。如果会展企业能通过会后服务把展会后的事情处理好，会替参展商和专业观众省下很多时间和精力，更能提高客户的满意度，提升企业形象。国外会展业发展成熟的城市，会后服务有专人负责，质量较高，但是目前在国内，这项服务似乎仍被忽略。但是，对那些举办定期展会的主办方，会后服务更显得重要。所以要视情况而定。
用心服务，以顾客满意为宗旨
会展服务营销基本的要求就是通过全面、细致、周到的服务使参展商和专业观众满意。接触顾客是企业实现其目标的焦点。它既是服务营销全过程的出发点，又是服务营销全过程程序的归宿。
会展服务营销文化是企业在对顾客服务过程中，基于服务技术所形成的服务理念、职业观念等服务营销价值取向的总和，它包括服务的标准、理念、宗旨及效果的统一，并以此培育形成全体员工共同遵循的目标、价值标准、基本信念以及行为规范。
它不仅是一种经济文化、管理文化、组织文化，更是一种关系文化。这表现在组织内部关系上，是在组织内部形成一种团结和谐的气氛，表现在外部关系上，则是组织应尽可能为顾客提供力所能及的服务，提倡真诚的服务精神。企业服务理念是指机构或公司用语言文字向社会公布和传达的自己的经营思想、管理哲学和企业文化，主要有机构或公司的宗旨、使命、目标、方针、政策、原则、精神等。
总结
会展服务要进行成功的营销活动，必须要有强烈的服务意识，将服务作为一个体系来治理，作为一个战略来对待。只有这样会展企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。