全国糖酒会是酒类行业的风向标，重庆糖酒会是第91届，从目前的预展情况来看，食品行业的热度首次超过酒类。今年全国秋季糖酒会白酒、红酒、啤酒、黄酒、烈性酒在内的诸多品类参展情况不及往年，往年酒企是糖酒会上的主角，今年的势头被食品企业盖过。
记者走访了几家主要布展酒店时发现，酒类展区与食品展区呈现冰火两重天的态势。作为酒类主展酒店的希尔顿酒店观展人群寥寥，各品牌的展区和洽谈室里鲜见经销商的身影，普通消费者则更少。而食品主要展区世纪金源饭店，挤满了各地前来的经销商和消费者。
“所有厂商来糖酒会还是为了招商而来,但是今年重庆糖酒会招商形势严峻。”白酒专家肖竹青指出,从参展效果看,应该是包材商收获比较大,“因为大环境不好,酒商和酒厂都喜欢通过创新增强竞争力,而包装和包材创新是容易立竿见影的。”
在转型的道路上，酒企开始将希望寄托在小酒这一品类上。“现在重庆每个中档的饭馆里,都能看到不下二十种小酒品牌。”一名酒企销售人员介绍。昨天泸州老窖旗下小酒新品FOR ME在重庆举行仪式,这也是泸州老窖继“泸小二”之后推出的第二款面向年轻消费群体的酒品。
“以前酒企根本不屑于推小酒,现在则扎堆推小酒。”白酒营销专家杨承平表示,小酒瞄准的年轻消费群体市场潜力巨大,而率先推出小酒的郎酒集团则因为旗下小酒的大卖而尝到甜头。