在近年来的全国糖酒会上，除了广大参展商所熟悉的行业交流和展会之外，各种针对当前热点问题的活动以及论坛也得到了越来越多参展商的关注。多年来，全国糖酒会坚持“展会并举”的方针，在每届糖酒会召开期间，充分调动业内各方面力量的积极性，发挥媒体、行业协会、科研院所等机构的作用，组织了大量主题鲜明、内容丰富的配套活动；活动得到了业内不少企业的赞助或支持，不仅产生了巨大的行业影响力，而且借助活动的有效传播，也为赞助或支持企业带来了理想的收获，得到了业内人士的广泛好评。
在第 92 届全国糖酒会上，组织机构围绕行业发展形势，将组织各类专题论坛、会议和活动，充分发挥全国糖酒会作为酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”的功能，为参展、参会客商提供更多更好、更有价值的服务。
以上活动时间均为 2015 年 3 月，地点以成都世纪城国际会议中心为主。