2015成都糖酒会以成交额达226.67亿的完美数字落下帷幕，值得注意的是全国糖酒会的社交方面的功能在日益凸显，与去年春季糖酒会相比，2015全国春季糖酒会相关的论坛等活动增加了一倍。
受宏观经济下行影响，近两年的酒类行业全面步入新常态，面临市场饱和、产能过剩、消费升级、行业洗牌等多方面压力。在刚过去的秋季糖酒会上，茅台股份公司、五粮液股份公司、泸州老窖股份公司、郎酒集团、洋河股份公司等这些以往糖酒会的常客并未出现。
“更重要的一个原因是糖酒会的招商功能在弱化。”前述西凤国典凤香公司负责人向记者表示，糖酒会期间公司签下的合同资金1千余万，但是都是在糖酒会之前就已达成的协议，到成都不过是为了方便双方的高层见面，然后白纸黑字签下合同。
在行业资深专家肖竹青看来，过去几十年信息不对称，糖酒会对企业的招商有着不可替代的作用，参展商参加糖酒会根本的需求就是了解产品，会后还要组团到企业进行参观了解，再敲定合作。现在，经销商要了解产品很容易就可以通过当地的代理商看到，为上市的新品可以通过互联网了解，不必等到糖酒会。
对于一个每年聚集数千参展商、几十万观众的糖酒会来说，招商功能的弱化是否意味着商家们参加糖酒会会失去意义？“招商功能在弱化，但平台价值仍然在提升。”肖竹青表示，一方面，如今来糖酒会的人确实越来越少，但是都有很强的目的性，商家之间达成合作的概率是比以前要高的。
如何更好带动终端消费呢？该负责人表示，本届糖酒会在总结以往经验的基础上，启动了主动面向消费市场的“全国糖酒会全球食品欢乐购和美食嘉年华”等活动，在零售终端面向消费者开展促销活动。这正是糖酒会实践新常态的一种尝试，将专业的糖酒会与城市消费市场的深度融合。