全国糖酒会在展会专业化水平以及行业影响力方面已经得到了众多企业的认可，当前国内糖酒行业经济正处在不断的转型过程中，而全国糖酒会在行业的经济转型方面又将发挥哪些作用呢？日前，全国糖酒会组织机构在成都召开新闻发布会，通报了明年3月26日至28日在成都世纪城新国际会展中心举办的第92届全国糖酒会相关情况。
近两年来，转型升级、战略调整成为食品和酒类行业的“关键词”。十八大尤其是十八届三中全会以来，国内经济开始转入“新常态”。所谓“新常态”，一是经济的增长从高速放缓到中高速，二是经济增长的驱动将主要依赖创新和消费，三是风险防控意识将更为重要。食品和酒类行业是民生行业，是重要的消费品行业；产品的创新和升级换代在食品行业尤为典型。从近30年的高速增长期过渡到常态化的增长期，是行业的正常调整；糖酒会必须顺应中国经济和行业的这种调整，自身也要转入“新常态”。
新闻发言人告诉记者，糖酒会的“新常态”，在目前这个阶段需要重点关注的，是以下几个方面的工作：一是进一步推进市场化建设，加强基础和常态化调查研究，准确掌握客户需求；二是以打造国际展会为目标，加强糖酒会的品牌建设，挖掘糖酒会品牌内涵，延伸糖酒会品牌价值，加大糖酒会品牌营销力度；三是进一步提升专业化水平，构建与国际接轨的标准化、精细化、多元化服务体系，逐步开展针对重要采购商的定向服务；四是推进信息化平台建设，用新技术武装糖酒会，对现有的信息系统进行整合，提高技术含量和使用效率，更好地服务于参展参会客商；五是积极探索展店联动、糖酒会与食品购物节、糖酒会B2B商业模式与城市卖场B2C消费模式合作共赢的途径和方式，让糖酒会更好地促进行业发展，为城市社会消费增长贡献力量。
第92届全国糖酒会规划面积12.7万平方米，将继续按照葡萄酒及国际烈酒、酒类、食品及饮料、调味品、食品机械、包装等品类进行展区设置，同时，在分类的展区中，又按照参展商的企业性质及产品来源，进一步细分了国家和地区展团、进口食品、台湾、国际食品机械、黄酒等小型专区，巩固专区建设的成果。从近期的市场调研来看，各类企业参展积极性非常高，不少企业都提出了在90届会基础上增加面积的需求，展位严重供不应求已是不可回避的现实。这一方面反映出糖酒会巨大的品牌影响力和号召力，另一方面，也反映出食品和酒类行业企业直面调整、不甘寂寞、勇于奋争的精神面貌，同时也再一次地说明了举办地成都的永恒魅力。
近几年来，糖酒会组织机构一直把国际化作为发展的一个方向，既是适应国内消费者对于海外产品增加的需求变化，也在一定程度上满足了海外企业开发中国大陆市场的客观需求，受到参展参会客商的充分肯定。第92届糖酒会规划的葡萄酒及国际烈酒、进口食品、进口机械展区，面积已达到3万多平米， 10多个国家和海外地区将组团参展。
本着“展会并举、开放办会”的原则，第92届全国糖酒会根据行业的发展形势和前期在业内进行的调研反馈结果，针对业内厂商关心的共同话题和参展参会的实际需求，调动行业协会、媒体、组展机构的积极性，初步策划了12场主题鲜明、内容丰富的配套活动。
主题论坛暨2015行业年度峰会将以“酒业新常态，消费新趋势”为主题，邀请国际的调查机构用市场调查的数据解析行业消费形势，邀请经济学家和商界，共同探讨中国酒业的新常态，重点聚焦企业如何在这个调整期通过管理升级、产品转型、渠道变革、资本运作等一系列操作方式，既规避“危机”中“危”，也抓住“机”，利用产业洗牌这一机遇，谋求企业自身的进化和突破。
此外，中国糖酒食品业投资合作洽谈会、中国酒业渠道冠军年度总评选、调味品行业论坛、国际机械技术交流会、进口食品专区一对一商贸洽谈会、中国食品渠道爆款节、连锁食代系列论坛、中国名酒收藏文化展、“金产品、新渠道”进口食品经销商高峰论坛等人气高、效果好的传统活动项目，也将继续在第92届糖酒会上举办。新策划的“中国白酒流派创新?苏鲁豫皖10周年成果发布--暨绵柔淡雅型风格发展趋势高峰论坛”和“2015首届百家五粮液系列品牌风云大会”等活动也将亮相第92届糖酒会，丰富会期活动内容。