2015春季成都糖酒会不仅带动了食品酒类行业的发展，对当地的酒店、餐饮、旅游行业来说也是一次非常的好的机会。四川被誉为美食之都，川菜即四川地区的菜肴，是位列四大菜系之首，也是有特色的菜系，民间菜系，同时被冠以“百姓菜”之名。
一、麻婆豆腐
用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，麻、辣、鲜、烫、嫩、捆、酥的特色。
二、东坡肘子
东坡肘子-东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，具有鲜明的特点。
三、肥肠粉
选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。粉条糯软，满口留香。
四、冒血旺
毛血旺又叫“冒血旺”，其原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主，以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜，其味道应是麻、辣、鲜、香四味俱全。
五、担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
六、宫保鸡丁
选用净仔公鸡肉为主料烹制而成。成菜红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。
成都小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。成都小吃之有名，在于口味之丰富。常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种，参加2015成都糖酒会的客商，千万不能错过美食之都的小吃。