2015成都糖酒会召开时间正值花香鸟语的三月份,这里给全国的客商介绍一下当地的主要特产。成都的瓷胎竹编、漆器、蜀绣、青城丝毯、银丝工艺品、蜀锦、郫县豆瓣都是比较有名气的。
瓷胎竹编-成都生产的竹编工艺品瓷胎竹编又称“竹丝扣瓷”,是竹编工艺品中一种独具特色的品种。它是以瓷器器皿为胎,用竹丝、竹蔑,依胎编织而成。瓷胎竹编的工艺品都要求不出现竹丝接头、绞丝、叠丝等技术差错,始终保持比例匀称。
四川是中国漆器的主要产地之一。成都生产的漆器有木胎、麻布脱胎纸胎、塑料胎等多个品种,其造型美观大方、工艺精巧,透明如水,光亮如镜。青城丝毯-用蚕丝。
蜀锦是一种具有两千多年历史的丝织品,它与“南京云锦、苏州宋锦、广西壮锦”并称为中国的四大名锦。蜀绣是四川的一种传统手工艺品。它同“苏绣”、“湘绣”和“粤绣”并称为中国的四大名绣。
参加过成都糖酒会的客商都知道,郫县豆瓣-已有百年历史,味辣、香酥、色红,用以炒菜,分外提色增香,被誉为“川菜的灵魂”。特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”等,具有浓郁的四川风味。豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一。