2015成都春季糖酒会即将开幕，各大食品企业也进入了备战中。昆明雪荞食品有限公司(snowqcn)将携苦荞面线上品牌，亮相2015成都糖酒会。
昆明雪荞食品有限公司是一家怎样的企业，云南纯净食材、剂、纯手工、健康粗粮、安全食品等等，这些与食品相关而又安全健康的标签，让人对昆明雪荞食品留下印象。雪荞的所有食材，均选自纯净云南的本土食材。
苦荞是一种古老的粮食作物，药食同源，生长海拔高，不易被污染，而据《本草纲目》中记载：苦荞麦性味苦、平寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用，雪荞苦荞面采用营养价值的苦荞制作而成。
雪荞的苦荞生在云南轿子山海拔2500米之上的高寒山区，是全国生长海拔的苦荞，不施用农药和化肥，天赋纯净；传统荞麦面施用的荞麦多生长在污染严重的丘陵或低海拔山区，常年施用化肥和农药，残留严重。
雪域苦荞和高原小麦的淀粉具有高蛋白、低脂肪的特点，芦丁所含膳食纤维让人具有饱腹感。长期食用不易长胖，还能日常所需能量，是保持身材，拒绝肥胖的美味佳选。雪荞的苦荞面采用130年碱面传统自然风干，晾晒工艺，并且无任何添加剂。
雪荞研磨细度超过500目的面粉，而传统面条一般为80-120目，500目以上面粉制作而成的面条口感更劲道、更易被吸收。雪荞的挂面除了添加对人体无害的碱以外，无任何添加剂。