全国糖酒会是食品饮料行业的晴雨表，也是食饮行业的行销平台。据不完全统计，本届糖酒会商品成交总额为226.67亿元，其中，食品饮料类成交总额为85.6亿元，食品机械包装类成交总额10.17亿元。
本届全国成都糖酒会设立了酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品、调味品、食品机械及包装展区，同时细分了进口食品、休闲食品、黄酒等小型专区。除了大陆参展商和展品外，还有来自法国、西班牙、意大利、新西兰、澳大利亚、美国、德国、加拿大、阿根廷、丹麦、新西兰等三十三个国家和香港、台湾地区。
成都糖酒会期间还举办了“美食嘉年华”和“全球食品欢乐购”两项配套活动，活动开展期间，德国、泰国、以色列、马来西亚、澳大利亚等十余个国家的近50个品牌纷纷亮相伊藤洋华堂、乐天百货等商超，并面向消费者开展促销、品尝活动。
在成都糖酒会现场，张裕宣布旗下的明星级产品——张裕解百纳取得4亿瓶的销量，成为世界的葡萄酒单品之一。并聘请世界侍酒大师方克·卡默担任首席酿酒师，张裕黄金冰谷冰酒酒庄首席酿酒师亚伯特·米兰也出现在张裕展位现场，向观众深入浅出地解释了冰酒的采摘和酿造工艺。
本届成都糖酒会还细分了国际食品机械、连锁食代等小型专区，首次参展的乳业品牌君乐宝开展首日成为受瞩目的品牌之一。君乐宝将君畅乳酸菌饮料作为主推产品，首次面向全国正式招商。