春江食品--广西家“从田园到餐桌”产业链建设的企业
春江食品--广西家“从田园到餐桌”产业链建设的企业
广西春江食品有限公司成立于2004年9月，注册资金2000万元，位于南宁市六景工业园区，占地面积约300亩，现有员工450人，主要从事家禽屠宰与精深加工等业务，家禽年屠宰能力1800万羽，是首批广西自治区农产品加工重点龙头企业，并于2007年1月通过QS、HACCP、ISO9001：2000质量安全管理体系认证。“春江牌”肉鸭先后荣获“中国农产品”、“广西着名商标”和“广西优质农产品”等荣誉。
公司拥有雄厚的技术实力，所承担实施的《广西肉鸭产业化经营示范工程》是星火计划项目。期工程时产肉鸭2500只、配套建设3000吨低温肉食品保鲜冷藏冷冻库和速冻能力50吨/8小时速冻库的肉鸭加工生产线于2006年3月建成投产，该项工艺技术水平为国际先进水平，是广西条规模大、自动化程度高的肉鸭屠宰加工生产线，填补了广西家禽自动化、标准化和规模化屠宰加工的空白。采用现代工艺手段、专门研制开发的日产5吨的鸭肉熟食品生产线也于2006年10月试产成功，富丰集团由此成为广西家完成“从田园到餐桌”产业链建设的企业。