2015成都春季糖酒会将迎来近40个国家和地区的酒类、食品及饮料、调味品、食品机械、包装等厂商，以往的全国糖酒会以企业与经销商对接为主，今年众多资本扎堆参与，糖酒会不仅给企业一个新战略调整平台，还给企业一个与资本融合的新机缘。
成都糖酒会期间，来自高盛、摩根、黑石、博龙、弘毅、君联资本、外贸信托、新希望集团、加华伟业、民生银行、平安银行等金融机构高管与投资人士，将在全国糖酒会办公室与中国轻工企业投资发展协会的协助下，与众多食品企业对接洽谈投资与融资方案。
据悉，加华伟业董事长宋向前、天图资本高级合伙人冯卫东、新希望集团战略投资部刘思硕等投资机构负责人也将亲自到场寻找投资项目。从糖酒会组委会了解到，与往届相比，金融机构对食品行业更感兴趣，参与热情也更加高涨。这符合“行业风险与机遇并存”的规律，行业增速下滑，也存在一定机遇。
互联网经济的发展也改变了酒类、食品的产销模式。作为国内的食品类B2B产销对接平台之一，本届糖酒会呈现出更加明显的线上线下对接的特点，食品行业电商技术与传统经销渠道深入协作。
此次成都糖酒会将有2015世博会中国馆、日本采购中心、拉卡拉电商公司、食品安全溯源监控中心这四大销售平台到会拣选商品。同时，酒类电商平台中酒网、酒仙网、1919酒类直供、酒便利等酒类O2O企业也扎堆进驻，实现酒类销售全渠道对接。